说好保障我优先续租,到期却要租给别人,我投资十几万开店的钱都还没回本。”近日,武汉市民武先生通过“头条帮忙”向九派新闻反映,自己餐饮店的场地租约马上到期,合同约定己方享有优先承租权,房东却拒绝续租,想将该店铺改成奶茶店租给别人经营。
房东认为租约到期收回店铺是理所应当,“餐饮店脏乱差,这个店我就算空着也不做餐饮。”不过,根据合同约定,在同等“业态”条件下,武先生享受优先承租权。在他看来,奶茶店也属于餐饮业,应该是同一种业态,自己理应优先承租。
>【1】店主:“优先承租”条款像是一纸空文
2021年8月,武先生在光谷佳园路租下一个创业园区的沿街商铺,与妻儿一同经营餐饮店,主要售卖小吃和快餐,三年的租约马上到期。武先生介绍,选址时,看到该处临近地铁站,附近有不少办公楼和住宅楼,人流量较大,很适合开店,所以从一开始就打算长期在此经营。
“做生意需要长期坚守才能有好结果,先签几年之后再续签也是行业规矩,没想到他们不让我继续做了。”武先生说,就算自己愿意涨房租,对方依然拒绝续签,打算将他的店铺改为奶茶店。
“当初看到合同里保障我优先承租,想着到时能续租,我这才敢投资十几二十万开这个店。”武先生说,开始经营之后的很长一段时间,生意并不好,慢慢才有了起色,如今虽然有盈余,但是投资开店的成本还没有完全挣回来,此时撤场会造成不少损失。
>其与房东签署的租赁合同约定,合同期满后,如果甲方(出租方)对该房屋继续对外出租,“则在同等条件(包括但不限于租金、业态)下,乙方(武先生)对该房屋享有优先承租权。”
不过,这一保障自身权益的条款,到最后却没有发挥作用,“就像是一纸空文。”武先生说。
【2】房东:如果继续定位为餐饮店你才能优先承租,拟将该店铺改成奶茶店
7月23日,记者陪同武先生来到园区管理处进一步了解情况。相关负责人叶经理表示,合同到期后公司收回房屋是理所应当,不与武先生续租,是由于园区面临竞争压力,正在进行业态升级,需要替换一部分商户,武先生的餐饮店就是其中之一。
叶经理介绍,武先生的店铺位于园区入口处,是一个较为重要的对外窗口,根据业态升级的需要,园区打算在此开设奶茶店。其表示,如果园区继续将该店铺定位为餐饮店,武先生才有优先承租的权利,武先生如果愿意换成奶茶店经营,就可以续租。
其坦言,不想继续租给武先生也另有原因,“餐饮店脏乱差,他们家在门口放躺椅、招牌,城管介入多次,对我们造成负面影响,这个店我就算空着也不做餐饮。”
武先生说,自己多年来都是经营餐馆,突然换一个品类,实在不会做。此外,他认为合同中并没有说明“业态”的分类,园区想开设的奶茶店也属于“餐饮”,按约定,在同等业态条件下,自己有优先续租权。
【3】律师:每个公司对于“业态”有自己的定义,要看合同是否具体说明
对此,记者采访了上海君悦(合肥)律师事务所刑事合规部副主任、合肥市消费者权益保护团委员律师张勇。
张勇介绍,武先生享有的优先承租权,实现起来是附条件的。根据合同条款,条件一为同等租金,条件二为同等业态。双方对于后者存在争议。
张勇说,“业态”一词属于商业地产从业者的术语,整体可描述为商业里某种相同属性品牌的聚合。例如,一般而言餐饮、奶茶、酒吧等可以统称为餐饮业态;童装、女装、运动服饰等可以统称为服装业态。“在实践中每个公司对于业态的分类有自己不同的定义,‘业态’这个词对于普通民众而言较为陌生。”其说
此事中,餐饮店与奶茶店是否属于相同业态?张勇认为,首先应查看合同中是否对“业态”进行分类定义。记者看到,合同中并没有对“业态”作进一步解释说明。
张勇建议,双方可以协商解决,或请求司法机关介入裁判,“客观而言,如果合同的制定者疏于定义‘业态’的类型,则应当作有利于武先生的解释,因为他并非专业人士,处于弱势。”
此外,园区方面认为武先生的餐饮店“脏乱差”,产生负面影响,这也是不想为其续租的原因。
对此,张勇认为,合同并未将餐饮店内部环境与卫生纳入优先承租的条件,享受优先承租权不受此影响。“如果原合同中对于餐饮店的环境和卫生有相应的标准条款,且有证据证明承租人未达标,房东可据此追究承租者的责任。如果房东认为餐饮店的环境和卫生情况需要纳入监管范围,可以在续签的租赁合同中对此约定标准与违约条款,也可以据此签订单独协议。”其说。
九派新闻记者 宋炜奇
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秋天第一杯奶茶”走红网络,成为今年秋天以来热度最高的一句话。很快,就将有“秋天第一杯奶茶”的奶茶店了!
网络热词“秋天第一杯奶茶”被多地抢注成公司
日前,红星新闻从天眼查查询发现,全国多地有商家瞄准了“秋天第一杯奶茶”,将其抢注为公司名称。目前来看,信阳市、郑州市、百色市等三地抢注的公司大多是小微企业,其中两家注册资金为10万元,经营范围都属于餐饮服务范畴。
天眼查信息显示,“秋天第一杯奶茶”梗走红网络后,最早注册的是河南省信阳市一家公司。9月24日,“潢川县秋天第一杯奶茶有限公司”成立,注册资本10万元,经营范围为“奶茶制作销售”。
9月27日,“隆林秋天第壹杯奶茶店”注册成立,注册地在广西壮族自治区百色市隆林各族自治县,经营范围为“餐饮服务;食品经营。”(注册资金未显示)
9月28日,“郑州秋天的第一杯奶茶有限公司”注册成立,注册地在河南省郑州市,注册资本为10万,经营范围包括“餐饮服务;零售:预包装食品、果汁、奶茶、咖啡、饮品原料。”
郑州秋天的第一杯奶茶有限公司
隆林秋天第壹杯奶茶店
潢川县秋天第一杯奶茶有限公司
网络热词被抢注为公司名并非第一次
网络热词被抢注为公司名,这样的事不是第一次发生。2016年,王健林在采访中表示,“设定一个小目标,先赚1亿。”一夜间红遍网络。很多公司也用“赚他一个亿”来注册公司名。深圳先赚一个亿科技有限公司、贵州先赚一个亿互联网科技有限公司、先赚他一个亿(北京)贸易有限公司、苏州市赚他一个亿智能科技有限公司等等层出不穷。今年5月份,四川赚他一个亿文化传媒有限责任公司也注册成立,注册地址就在成都市天府新区华阳安公路。
<>>四川赚他一个亿文化传媒有限责任公司
其它有趣的公司名
很多明星也喜欢取有趣的公司名称:沈腾的海口那可是家大影视文化有限公司、何炅的上海人可日火影视文化工作室、郭德纲的北京也行影视文化传媒有限公司。还有名字特别长的——宝鸡有一群怀揣着梦想的少年相信在牛大叔的带领下会创造生命的奇迹网络科技有限公司。
有把工作期许摆在明面上的:北京天天不上班信息技术有限责任公司、杭州每天睡到自然醒淘宝玩具店、深圳市坐着数钱餐饮有限公司、牟平区木土土想养猫食品店;还有把家庭地位摆在明面上的:北京怕老婆科技有限公司、成都市耙耳朵日用品有限公司。
<>>名字特别长的公司
<>>用“耙耳朵”当公司名的公司
相关规定>>>
事实上,公司名称也不能随便取。按照《企业名称登记管理规定》,企业名称有严格的限定标准。按照《企业名称登记管理规定》第九条:“企业名称不得含有下列内容和文字:(一)有损于国家、社会公共利益的;(二)可能对公众造成欺骗或者误解的;(三)外国国家(地区)名称、国际组织名称;(四)政党名称、党政军机关名称、群众组织名称、社会团体名称及部队番号;(五)汉语拼音字母(外文名称中使用的除外)、数字;(六)其他法律、行政法规规定禁止的。”第十一条:“企业应当根据其主营业务,依照国家行业分类标准划分的类别,在企业名称中标明所属行业或者经营特点。”
红星新闻记者 颜雪
编辑 包程立
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饮不仅自己“卷”,还要面临来自餐饮行业的跨界竞争。
商业那点事儿小编发现,奶茶档口似乎已经成为餐饮门店的标配。云海肴云南菜、鹿港小镇、绿茶餐厅,将太无二等不少餐厅都在门店旁边设置了独立的茶饮外带区。这部分区域更像是一个茶饮档口,基本上与餐厅独立,且有着独立的招牌和菜单。
以云海肴云南菜为例,紧挨着餐厅门店就是提供茶饮外带的“洱汀饮品外带区”,售卖的茶饮种类还不少,包括鲜榨柑柑汁、百香果Mojito、红玫瑰与米酒、红豆奶茶等,价位在16-28元不等。除了茶饮,还售卖黑糖豆花、鲜切水果盒、现烤玫瑰鲜花饼等甜品,售价基本在12-19元之间。
在朝阳大悦城的鹿港小镇,小编也看到,同样在门店旁开设了独立的茶饮档口“鹿港茶饮”,产品包括现制饮品、鸡蛋仔、冰淇淋等。
对于餐饮门店标配茶饮外带档口这一现象,海肴云南菜相关负责人表示,其实大部分餐饮品牌布局这一业务是希望拓展新的业务增长点,茶饮也是当下需求较高的品类,与餐厅的定位也比较契合。“将餐厅一部分空间独立出来去做对外的茶饮区,也能够降低运营成本。”
实际上,餐+茶饮的组合此前已经比较普遍了,只不过之前茶饮只是作为菜单上的一个选项,并没有独立出去。
火锅品牌湊湊是较早尝试将茶饮独立开设档口的餐饮品牌,这个品牌刚一出道,主打的就是火锅+茶饮,当时,独立的茶饮外带档口看起来还比较新鲜,甚至有不少消费者会单纯为了点一杯他家独特的大红袍珍珠奶茶专程打卡。
独立的茶饮档口扮演着独立茶饮门店的角色,面对的消费群体也不仅仅局限于进店用餐的消费者。
在和君咨询合伙人、连锁经营负责人文志宏看来,餐厅增设独立茶饮场景,能够充分利用餐厅现有的空间和地理资源,提高门店坪效,满足更多消费者需求。茶饮外带区通常不受用餐高峰的限制,不会存在太多时段上的差异。另外,独立的茶饮场景也是餐饮企业与消费者建立联系的方式之一,能够在体现品牌时尚感的同时,更好地迎合市场发展的需求与节奏。
独立的茶饮档口固然能为餐厅带来更多的流量与收益,但与此同时,对产品的研发与创新力有着一定的要求,甚至要和喜茶、奈雪的茶这类专业茶饮选手同场较量。
营销与产业战略专家李兴敏认为,实际上,并非所有的餐饮品牌都适合开设这类业务,部分定位较为年轻、菜系时尚、主打休闲风格的餐厅更适合,传统餐厅延伸饮品业务并不占优势。从竞争策略来说,餐厅可以提供与自身定位相符的产品去进行差异化布局,而不是一味效仿市场上的茶饮品牌。
文志宏强调,茶饮产品的技术门槛并不是很高,这也是众多餐饮品牌布局的原因。但这也意味着对产品的品质、服务、研发等方面提出更高的要求。另外,产品的口碑也会影响消费者对于品牌的印象。对于餐厅而言,大部分消费者还是进店消费的群体。如何同时兼顾店内与店外的业务,将茶饮区的产品与餐厅产品建立联系,为品牌带来长期活力也是关键。
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文字摄影|张天元
编辑|孔瑶瑶