“这条多群众反映某餐饮店存在食品安全问题的工单，现在处理得怎么样了？”近日，平乐县纪委监委对“12345”热线工单办结情况进行逐件筛查，发现有10多名群众反映某餐饮店存在食材来源不明、未有检疫证明、制作菜品存在食品安全隐患等问题。该县纪委监委现场询问县市场监管局处理结果，要求其压实主体责任，做好监管“回头看”，确保群众反映的食品安全问题得到有效解决。

食品市场环境关系消费者饮食安全，平乐县纪委监委将食品安全作为监督重点，以“专责+专业”监督模式补齐监管薄弱环节，通过派驻纪检监察组+市场监管局联合督查的模式，建立完善联合监督检查、定期会商、情况通报等联动机制，对发现的问题进行分类归整，深入剖析问题成因，持续拧紧食品安全责任链条。

“经督查发现部分餐饮商超的食品已经超过保质期，进货台账也存在一些问题，你们作为市场监管部门要进一步优化措施，扛牢监管责任……”日前，平乐县纪委监委驻县市场监管局纪检监察组围绕食品安全问题进行督查，通过与县市场监管局执法大队人员面对面交流、突击检查商超餐饮店、走访群众等方式，了解职能部门履职情况、听取群众意见建议，着力发现并推动查处有关部门违纪违法和失职渎职行为。针对在督查中发现的县城内某经营小超市部分食品已经超过保质期却还在售卖等问题，该县纪检监察组现场将问题反馈给县市场监管局，要求其认真履职，对涉事商铺进行批评教育，责令限期整改，做好食品安全风险防控。

此外，为广泛收集食品安全问题线索，该县纪委监委综合运用明察暗访、一线走访、查阅台账等方式，对生鲜商超、夜市餐饮店、农村小卖部、集市摊点等重点场所开展“拉网式”排查，现场询问食客有无发生食品卫生安全状况、检查餐饮店卫生环境、核实市场监管等部门监管责任落实情况。同时，围绕部门责任落实、食品安全制度执行等关键事项，主动约谈县市场监管局相关负责人，针对发现的突出问题向有关部门发送工作提示函。

下一步，该县纪委监委将持续加大监督检查力度，督促相关职能部门切实压实食品安全监管责任，坚决整治群众身边不正之风和腐败问题，切实守护好群众的“菜篮子、饭碗子”，持续拧紧食品“安全阀”。(韦金秀、杜漓)