人北上成风,加上内地餐饮品牌接连攻港,本地餐饮业竞争激烈,多区食店都经营困难。
然而,旺角有“劣食塔”之称的兆万中心,就有餐厅成功模仿内地餐饮业,善用社交媒体进行宣传。
>其中有餐厅老板化身网红,在抖音和小红书等平台上拍摄宣传,令生意额大增。
《星岛申诉王》到兆万中心访问两位餐厅负责人,剖析这种另类吸客手法。
>《星岛申诉王》访问兆万中心的鸡煲店老板辉哥,他从去年8月开始在两地社交平台拍片,如今累积超过10万粉丝。
>他表示,网上短片带来的效益叫人惊喜,高峰期生意额创下一倍增长,足足多了130万。
他估计,有一半的客人也是看过短片后才前来光顾,当中不乏内地自由行旅客。 辉哥笑指,当时由于生意火红,不少散工也吃不消,选择“推Job”。
>辉哥身为老板,在网上拍片“抛头露面”,最初遭受不少冷眼。
他坦言:“起初很多人问我是否傻,年纪不小了还做这些事情。” 他更指,初期连太太也不理解,更出言嘲讽。
然而,为了生意和家庭,辉哥决定力排众议继续坚持,直言自己选择了“钱”而不是“面子”。
>北上热潮给本地餐饮业带来重大挑战,但辉哥认为做生意,不能时常将问题归咎他人,他认为要成功,就不应该坐以待毙,而是应该力求出路,花更多心思和时间在宣传、出品和服务之上。
《星岛申诉王》还找到另一间在兆万经营多年的日本放题店,近半年同样积极利用社交平台,拍片宣传推广。
>该店负责出镜的员工小龙与拍档阿表凭借搞笑短片,在社交平台上拥有超过15万粉丝。
其中小龙凭其幽默风格,吸引了一群小朋友客人,特意前来帮衬,要与小龙合照、聊天。
此外,其出位作风也引起连登仔关注,有网民更大赞他以一人之力“把劣食塔起死回生”。
>小龙哥分享称,最初拍片是因为年初眼见生意淡静,与其游手好闲,便决定模仿鸡煲店辉哥和一些内地商家拍摄短片,大概试行三个月时间,便开始有网民关注,餐厅生意亦渐见起色。
>他又指,拍摄短片固然重要,但餐厅也要做好服务、出品,才能与内地竞争。
他举例,其放题店少有提并无限时任食,即使客人食足十二小时,也绝不“赶客”,于是便把相关安排,以夸张手法包装,拍成短片向网民介绍,希望用服务打动顾客,并坦言:“我们想做一家有人情味的放题店。”
>善用社交平台拍摄短视频,借助网红效应吸引顾客已成为餐厅老板们的另类宣传手法。 不知道大家对这种手法是否也会感到吸引? 欢迎留言讨论。
餐饮业这个充满竞争的领域,要想让你的餐厅名声大噪,除了提供美味的食物和优质的服务外,营销推广也是至关重要的一环。以下是20句精心挑选的餐饮营销推广句子,帮助你的餐厅在众多竞争对手中脱颖而出。
>1. “[餐厅名],每一道菜都是对食材的尊重与热爱” -强调对食材的精心挑选和烹饪的用心。
2. “在[餐厅名],我们用心烹饪,只为满足您挑剔的味蕾” —— 突出餐厅对食物品质的重视。
3. “[餐厅名],不仅仅是一顿饭,更是一场文化与美食的交融” —— 强调餐厅的文化氛围。
4. “品味生活,从[餐厅名]开始” —— 简洁有力,吸引顾客前来体验。
5. “[餐厅名],让每一餐都成为您美好记忆的一部分” —— 强调用餐体验的重要性。
>6. “我们不只是烹饪美食,更是在创造幸福的味道” -传递餐厅的使命感。
7. “[餐厅名],每一口都是对传统的传承与创新”-突出餐厅对传统美食的尊重和创新精神。
8. “在[餐厅名],每一次用餐都是一次心灵的旅行”-强调用餐的愉悦感受。
9. “[餐厅名],用美食连接你我,让爱在味蕾间传递”-强调美食的社交功能。
10. “[餐厅名],每一道菜都是我们对完美的追求” -突出对品质的追求。
>11. “在[餐厅名],我们用心倾听每一位顾客的声音” - 强调顾客至上的服务理念。
12. “[餐厅名],让每一次用餐都成为一场视觉与味觉的盛宴” - 突出餐厅的菜品呈现。
13. “[餐厅名],我们用爱烹饪,用心服务” - 强调餐厅的服务精神。
14. “在[餐厅名],每一道菜都是我们对美食艺术的致敬” - 突出餐厅对美食艺术的尊重。
15. “[餐厅名],让美食成为您生活的一部分” - 强调美食与日常生活的结合。
>16. “[餐厅名],我们用心烹饪,用爱服务,只为给您最好的用餐体验”- 突出餐厅的服务宗旨。
17. “在[餐厅名],每一次用餐都是一次对美好生活的追求” - 强调餐厅对美好生活的向往。
18. “[餐厅名],我们用美食讲述故事,用服务传递温暖” - 突出餐厅的故事性和温馨氛围。
19. “[餐厅名],每一道菜都是我们对品质的承诺” - 突出餐厅对品质的坚持。
20. “在[餐厅名],我们用心烹饪,用爱服务,只为给您最难忘的美食之旅” -强调餐厅的用心和对顾客体验的重视。
>通过这些精心挑选的营销推广句子,你的餐厅不仅能够吸引顾客的眼球,更能够打动他们的心。记住,营销推广不仅仅是宣传,更是一种艺术,一种能够触动人心的艺术。让你的餐厅成为顾客心中的美好记忆,让每一位顾客都成为你的忠实粉丝。
日,一张广西贵港一家自助餐厅的宣传单在网络上引发广泛关注。该宣传单显示,该自助餐厅推出了普通会员、黄金会员、钻石会员和终身免费会员四种等级。其中,终身免费会员最为吸引人,仅需一次性充值2万元,就可以终身在该餐厅免费就餐。而其他会员等级则享受不同折扣的优惠。
>据了解,该自助餐厅位于广西贵港港北区。天眼查信息显示,该店成立于2022年7月。9月21日,当记者联系到该店负责人时,他表示宣传单已经存在约一年之久,至今没有人充值2万元成为终身免费会员。但是,有其他消费者充值过其他会员等级。对于网友担心的充值后店铺倒闭的情况,该负责人表示他们会给消费者带来光明正大的消费体验,如果真的出现关店情况,剩余的费用会退还给消费者。“消费了多少,剩下的就退还。”
对于这一宣传行为,港北区市场监督管理局工作人员表示,消费是建立在买卖双方自愿的情况下,消费者应根据服务自行决定是否充值。如果消费者需要维权,可以拨打12315进行投诉举报。