这段时间
中江县东北镇的觉慧村
迎来了一年中最美的时节
大片金灿灿的油菜花田
在阳光下显得格外动人
吸引了大批游客前来
觉慧村世世代代以制卖手工挂面为生，凭借精湛的技艺和独特的风味，成为远近闻名的“挂面村”。眼下气温回升，正值油菜花烂漫绽放、手工挂面晾晒的黄金时期，当地巧妙利用这一契机，将挂面非遗文化与花期相结合。
春日时光，壮美的花田与洁白的挂面交相辉映，田园小火车载着游客，穿梭在花海间；别具一格的水上咖啡屋中，游客们惬意观赏田园风光，品着香醇咖啡；油菜花海里，游客们纷纷举起相机，定格一个个美好瞬间……
“我在网上看到‘挂面村’很美，特意带着家人过来。我们不仅欣赏了美景，还体验了手工挂面的制作过程，感觉特别新奇，不虚此行！”来自成都的游客张女士说道。
中江县全力构建“手工挂面产业+田园民宿+文化旅游”的产业格局，紧紧依托当地得天独厚的山、水、田自然资源，围绕“吃住行游购娱”全链条大力推进“挂面村”农文旅项目建设。随着项目的深入开展，多元业态蓬勃发展，不仅为游客打造出全方位、沉浸式的乡村旅游体验，更切实改变了当地村民的生活。村里众多闲置房屋摇身一变，成了各具特色的民宿，水上咖啡屋、田园小火车、美食集市等多元业态也纷纷落地生根，为游客提供了丰富多彩且独具特色的游玩体验。原本只专注于挂面制作的村民，也顺势涉足餐饮、民宿等服务行业，在家门口就实现了就业增收。
“现在村里搞起了农文旅项目，游客多了，我们的挂面也跟着火了起来。好多游客品尝过后，都会买一些带回去，我们的收入比以前增加了不少。希望以后村里能发展得越来越好，吸引更多人来。”当地经营挂面作坊的村民钟师傅说道。
如今，“挂面村”的生动实践，正逐步成为地方特色产业发展的样本，彰显出文化传承与乡村文旅经济协同共进的广阔前景。
德阳传媒记者 | 刘倩 编辑 | 周梅
责编 | 汪巧 值班编委 | 张磊