根据您的请求，以下是一些推荐用于美团和饿了么O2O外卖数据采集的工具和方法：

1、鼎点数据零售大数据平台：提供全场景的数字化赋能，包括数据采集、价格监测、竞品分析、品牌分析、SKU分析、售点分析和价格监控等功能。并利用深度学习OCR技术和文本挖掘技术对图片进行文本识别和关键信息要素提取。

2、第三方API接口应用：美团外卖提供了API接口，允许开发者通过API获取订单信息、商品信息等数据，进而实现价格和销量的监测。

3、九转数据：这是一款可以一键导出美团外卖商超便利、药店药房、成人用品店的所有销售商品及月销量等数据的工具。它支持不同版本的集成使用界面，操作简便，提供教程和使用指南，数据抓取的同时同步导出，无需额外设置。

4、第三方数据分析服务：如鼎点数据、蝉妈妈数据、飞瓜数据、九转数据等平台，提供抖音销量榜、抖音热搜词榜等工具，帮助用户分析商品热度和市场趋势。

5、商家后台功能：美团外卖商家后台提供了价格监控工具，帮助商家监控商品价格，防止商品让利过度等高风险情况的发生。

6、易加外卖数据采集器：基于美团、饿了么外卖商家数据采集，可以采集到商家名称、联系电话、地址、评分、月销量等数据，并支持一键导出数据到Excel文件，一键导入到手机通讯录。

7、一米美团外卖商家数据采集软件：一款实用的美团外卖商家数据采集软件工具，支持数据采集和导出功能。

8、八爪鱼App数据采集服务：可采集全网美食点评、外卖、社交媒体、旅游类App及小程序数据，覆盖商圈、店铺、产品、评价等信息，助力客户深度洞察线下大数据，辅助运营决策。