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没有团课、不跑私教,为何这家健身房能拓店上百家?丨即氪运动
2025-03-02 14:23

作者:王利

编辑:王小坤

自加州健身将“预付制”带入中国的那时起,“办卡跑路”的阴云便徘徊在健身行业上空,挥之难去。

它容易赚钱,但对一门监管相对缺失、发展程度较低,且需要精耕细作的消费型产业来说,这意味着走钢丝。当内部管理出现问题,或是市场环境剧烈变化,企业不可避免要面临经营问题。

“办卡跑路”不仅关乎预付制自身,更反映出行业的一个长久难题——不靠优惠、销售技巧,如何才能把“反人性”的健身,做成一门良性发展的生意。

乘着移动互联网的东风,事情起了变化。借助科技,以乐刻、超级猩猩为代表的新型健身房,在性价比、课程与体验等方面做着不同探索,试图给行业带来改变,赚“用户来”的钱,“月付/次卡”也随之冒头。

这一时期,一家名为24/7 FITNESS(以下称“24/7健身”)的连锁健身房,抱着类似理念及付费模式,在与深圳一河之隔的香港出现。与内地同行不同的是,24/7健身“轻内容、重设施”——没有团课,甚至会处罚推销的私教,他们将注意力放在打造运营系统,配置高端器械,维护场地清洁卫生,空气味道亦囊括其中。

“让客人自在舒服地做运动,然后慢慢得到回报,而非短期,是我们认为比较健康、长远的模式。”24/7健身董事兼CEO黄静怡谈到。

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2018到2024的6年间,24/7 健身在香港开了100多家店。即便经历疫情,也没因财务压力闭店。据黄静怡透露,当下“香港的每一家店都在盈利”。策略得到验证后,黄静怡又把目光放到了香港以外的市场——中国澳门、中国台湾、新加坡……内地是当中最主要的一块。

不靠销售和预付费的健身连锁机构,如何持续盈利?能带着这个问题,9月中旬,36氪与黄静怡聊了聊。

除了打小耳濡目染对运动形成的热爱,另一个让黄静怡决定创业的原因,是当时香港健身行业充斥的“硬销(hard sell)”现象——通过各种不良手段销售会员卡。

香港健身行业发轫于上世纪80、90年代,健身文化自欧美传入后,名为“大场”的大型连锁健身中心涌现尖沙咀、中环等商区,舒适堡、加州健身是代表企业。

据港媒报道,在初期,健身房属于新鲜事物,加上“瘦即是美”的文化一时盛行,健身房获客并不困难,但随着同行增多,竞争逐渐激烈,行业陷入价格内卷,健身教练的生存法则,从深耕服务,转为奔命逼单,“硬销”成为行业的代名词。

在黄静怡创业前夕,用户对健身房投诉成风。据香港消费者委员会的资料,2017年到2018年,投诉数字由221起增至415起;同年,香港海关不良营商手法调查课接到健身行业举报599起。最为夸张的一起案例,是2015年一名智障男子疑被健身中心诱骗签约25万港币,并被带往财务公司借贷,累计债息近100万港币。

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尽管香港方面在2012年后,将“饵诱式销售”、“误导性遗漏”和“疲劳式轰炸”等不良营销手法列入《商品说明(修订)条例》,也有健身教练因诱导客户签卡140万港币被判刑40个月,但仍未杜绝这种消费陷阱。

 “我认识很多健身行业从业者,他们都很专业,而且也不想去这样(硬销)营运自己的工作。”黄静怡补充说,“这不是人的问题,而是制度,所以我就在想,如果给大众一个比较舒服的付费方法,这个行业是不是就可以改善。”

带着这个念头,IT行业出身的黄静怡与朋友一同入局。以付费模式为起点,他们为用户体验制订了一整套策略。

首先是签订协议后520港币/月的扣款方式,与24小时开放的营业时间,方便消费者随时光临。400~1000平方米的场地内,基本全部采用精英运动员训练级别的美国品牌Life Fitness(Hammer strength系列)器材,含盖有氧、力量训练等,场馆还有获有Hammer Strength Training Center认证。

此外,场地内的清洁同样重要,卫生间、淋浴间皆有专门维护;也设有医疗级消毒系统,定期抽检含菌量来确保器材洁净;空气则是新风系统搭配史伟莎喷香机来增加“宜吸度”;热成像系统时刻监测消费者的身体状态,以确保安全。

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这套听起来难度不大的策略,支撑了24/7健身生存了6年。“我觉得健身房就是做细节,让顾客能够感受到温度。”黄静怡认为,一家健身房品牌的打造,便是由无数小事堆叠而成。

在此基础上,不算店长,每间店配有2~3名身形姣好的教练驻场提供服务。他们或是示范带头,活跃锻炼气氛,或是为用户提供些动作指导。不需要推销私教,除非客户主动提出需求。

这种做法也与黄静怡的观念分不开关系,她觉得“教练对健身房的运营最有价值”。能够最大限度保留教练热情的办法,不是许诺赚大钱,而是没有“跑数”压力。如是,健身教练也才会自愿付出更多,感染更多人。

狮子山下,24/7健身正在写一个朴素却不常见的故事。

在寸土寸金的香港,“健身故事”写起来并不容易,背后是大笔的投入。

你经常能在媒体、行业报告里看到类似“健身房属于重资产”的表述。其潜台词是商家前期得付出高昂成本,包括不限于房租、器材、人工等,所以才需要预付费制缓解燃眉之急。这种不成文的行规,也变形为一种叙事——健身房经营有风险,为了经营,商家需要找人分担,而非独立承担。

在黄静怡看来,这似乎有些问题,不应该借力他人,而是要“‘先苦后甜’,先付出,挺过去后,慢慢收到回报。”

据介绍,24/7健身的每间分店,前期平均都要投资400~500万港币,“一开始投入这些资金有点辛苦,却是必要的付出。”

同样能体现这点的,还有疫情时期的会员处理。三年间,24/7健身累计停业约14个月,纵使港府有所补贴,但远无法补漏亏损。为了维护顾客关系,在让客户分担和独自承担之间,黄静怡团队选择了后者。停业期间,24/7健身暂停收取会费,亦无延长合同。

令黄静怡意外的是,得知这种情况后,一批顾客曾找到她说“你们应该要先收钱,支撑下去,我们希望你不要倒”。

健身房有关人情,但更重要的是生意。已知香港租金、人力成本高昂、器材开销巨大,在会费并不算高,前期独自付出的情况下,如果再不期待没有的牌,单靠手中的牌,该如何破局?

“奥卡姆剃刀”或许是最接近24/7健身方法论的概念——将数学模型、调研、经验和反馈相结合,尽可能只保留固定开销,统一运营品质。

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“想要让会员更轻松地使用场馆,首先我们必须盈利,这个过程中,我们的着眼点更多是放在如何控制自身成本。”

比如店铺装修期间,只通过网络营销寻找客源;合作伙伴倾向寻找健身教练,他们大多愿意长期待在店内,可以处理日常接待等工作,再设有一名保洁,最少两人便可经营;疫情时期,在老派健身房雇人量体温时,24/7健身则用机器将此动作自动化。

虽然创业之初,黄静怡就想要打造连锁健身品牌,但在开店这件事上,她非常谨慎。

像是一开始预设不同经营困境,做出平衡各方的方案;又或者不定量化指标,随时根据市场行情调整,她形容开店后每签一名顾客,就像攒“积分”,当“积分”攒到一定数值,抵消成本后,再考虑开下一家分店;店铺选址调研时,以3年以上为尺评估租期,并特别注重当地经商环境。

团队管理层面,24/7健身则是“自下而上收集信息,自上而下制定方法”——在依赖熟稔区域情况的当地合作伙伴之外,24/7健身也会定期收集顾客反馈,除非听到大量声音,否则非必要不开店;每个月或者每半年,黄静怡还会专门召开检讨会,大家把遇到的困难提出来,共同讨论,再按多数意见实践改进。

“我们对合作伙伴都会做好管理培训。”黄静怡接着说,“一般来讲,我们已经把所有问题的解决方案已经定好,例如客诉处理,但总有些小细节例外,这时候我们再听取意见,一起改良规矩。”

值得注意的是,目前24/7健身纯加盟商的比例不超过20%,更多还是投资入股,与她关系良好的朋友。

据黄静怡透露,由于每间店铺状况不同,24/7健身并无统一的回本周期,通常为9~12个月。截至目前,24/7健身的香港每间分店有1,000~4,000名会员,12个月的会籍,每月月费520港币,仅单月会籍则为1,020港币。假设每位会员每月按520港币消费,会员数以10万计,那么每月至少产生5200万港币的现金流。

打破旧有行规的24/7健身,在让健身更加舒心,给了自身财务安全感的同时,也带来了一种新的叙事,比起跑马圈地,快速抢占市场份额,慢慢来或许会比较好。

事实上,健身行业长久以来的预付费问题,跟客群属性有着莫大关系——小白用户。

原因也不难理解,当健身成为流行文化、阶层象征、乃至举国战略时,人们很难不被形塑。运动或者说体育,也大有从可有可无的“副课”,转为升学必考的“主课”架势。拿行业成熟水平地区的情况,套到中国这个小白用户遍地的市场,随之而来的便是一个充满想象力的“钱”景和一群跃跃欲试的产业力量。

只不过,想象中的钱不容易赚到。即使体量庞大,然而小白用户并不是稳定客群,人性、消费环境、其他娱乐方式……太多看不见的因素影响着健身消费。

因此,黄静怡将重点放在有一定基础、经常健身的人群,兼容小白用户,哪怕市场数字没那么性感。

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她发现“专门化”是世界健身的趋势,对于这批人来说,他们不甘于简单、重复性的动作,“如果器材足够优质,能满足更专业的动作,他们一定愿意来消费。”黄静怡回答说。

这也在一定程度上解释了24/7健身“禁止硬销私教”的做法。黄静怡继续说:“起初,教练(应聘时)会有些犹豫,后来他们发现我们这里更好做,除了品牌效应,这些有健身经验的用户,也会主动提要求,希望短期内达到锻炼效果,教练不用很辛苦地宣传推销。”

自疫情至今,在舒适堡结业,PURE被爆欠租的行情中,24/7健身逆势扩张,在香港开店之余,亦进军大湾区。2021年,24/7健身在珠海开设了首家内地分店,并逐渐登陆深圳、广州、厦门和成都,上海首店也在筹划当中。

他们期望把“香港经验”复制到内地,同时也深知其中难度不小——毕竟香港人文地理环境特殊,世界金融中心、国际化都市、地处亚热带、快节奏生活、消费之都、高楼密布……内地少有城市与之相仿。

拿定价来说,24/7健身内地店的价格以香港价格为基准,目前是458元/月(约500港币),黄静怡坦言,这个数字并不亲民,内地有很多比24/7健身性价比更高的健身房。不过,她认为24/7健身所处的生态位,在内地市场竞争压力并不大,458元的价格也在可负担的范围内。

“内地一线城市,或者中心城市的一线区域,跟我们在香港的用户很像,他们对健身有追求,甚至达到了比赛级别,也会具备相应的消费能力。”因而,24/7健身在内地主攻中高端市场,提供专业的健身器械,专注一线地域。

现阶段内,在黄静怡眼中,寻找投契伙伴是与品牌建设同等重要的事情。她总结说:“对于健身业,人的因素很重要,就算外界条件万事俱备,想要确保品质如一,我们要靠理念相投的当地人,所以我们需要把理念推广出去,这很困难,因为参与人数越多,品质越难以操控,另外文化差异也要克服。”

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