全重庆最小资的9家小面馆！吃过1家就能给你颁奖了！

原标题：全重庆最小资的9家小面馆！吃过 1 家就能给你颁奖了！ 三十三碗黄牛肉面 顾名思义就是每天只卖 33 碗黄牛肉面。

重庆开的第一家小面店你肯定没见过！

去年大火的面馆，号称小面界的LV，第一家店开业的时候引起了不小的轰动，很多人开车都要去吃~ 星光 68 店 简约的工业设计风，黑灰主色调，配以原木的桌椅和砖墙。炎热的夏天，走进去就感到一阵凉爽。 宽敞的门面，店内灯火通明，满是原木风格的桌椅，经打磨抛光手感细腻，开放式的厨房，却闻不到一丝油烟味。 红烧牛肉面里面有 2 块带皮牛肉，一块牛筋，巨香无比，浓浓的红烧味，在汤里浸润一番更上一层楼，牛筋也比较软糯。 牛肉可谓这碗面的精华所在。牛肉酥软入味，配了香菜、花生、竹笋，还有半只鸡蛋。随赠的骨头汤，都是淡口的，配合面条刚刚好！ 木筷、木勺、环保餐巾纸，还有一碟莴笋叶和一碟泡菜。 汤汁不咸，当然能喝。 人均：31元 电话：67612158 地址：江北洋河花园洋河一路68号星光68广场LG层 南滨 1891 店 三家店的装修风格都是一致的。外观醒目，里面给人感觉也很舒适。 一进来给人感觉就像一个大家闺秀一样，琴棋书画样样精通，你挑不出来毛病。 半个卤蛋，一块蹄筋，一块牛腩，一块腱子肉，底下藏着两条笋，撒上点葱花，香菜，一碗面就好了。 照例先喝一口汤，哇，好鲜！但不是很浓的浓汤，就是自己家炖牛肉那种汤，比较真实。 肉都很软糯，长时间炖制后一咬就把肌纤维都断了。 人均：33元 电话：62825513 地址：南滨路东原1891时光道二期1楼 复城国际店 复城国际店是 33 碗在重庆开的第一家店，一开业的时候因为装修精致而吸引了不少人的注意。 环境优雅，四周植物环绕，桌椅都是木质看着清爽不做作。很难让人相信这是一个小面馆。 玻璃大房子外面还有一个小花园，下午茶来一碗牛肉面怎么样？ 汤色算清亮，牛肉材质好，正宗黄牛肉软糯合适不卡牙巴，火候掌握得刚好。 红糖醪糟小汤圆，小小一碗，不会很甜，汤圆糯，吃完感觉刚好，不会觉得腻胸口，但又满足了对甜食的渴望。 人均：31元 电话：67394533 地址：渝北龙晴路7号复城国际底商1号商铺 流口水火锅小面 这家店铺是刘一手旗下的小面馆，如果不是有个火锅小面的招牌，小渝儿以为是饮品店。没得那种传统面店的嘈杂和乱。 进到店里就能闻到一股浓郁的火锅味道，面条很劲道，佐料有火锅的香气，但是吃起来没有火锅油腻。碗上还有两个缺缺，妈妈再也不用担心我的筷子又掉地上了！ 把火锅味道融入小面中，让一个人的火锅也变得精彩，打破传统火锅和小火锅的定义，给重庆的面娃们新的选择！ 很多细节都做得很完美，一个小小的牙签筒，也会让人发现生活的美好。 人均：8元 电话：62895033 地址：南坪万达广场珊瑚路8号钰邸1栋30-2室(豪客来楼下) 愚小面 愚善治面，这是愚小面对自己的警言，四个字，显示文化见地。一家普通的重庆面馆，硬是给它做成文化餐馆。 解放碑旗舰店 面馆在解放碑附近，人很多。除了当地人会去，更多的是外地游客，除了小面还有各种重庆本地的特色小吃，外地游客的评价都很好。 装潢得很古朴，上世纪七八十年代的各种物件充分展示除了怀旧的气息，加上俚语趣话，情怀所至。 每桌都有微信点单的二维码，上菜速度挺快。一碗豆汤面，单点一份炖得绵软的蹄花，配一杯冰豆浆也是很治愈。 蹄花面的猪蹄子很糯很Q，招牌的牛肉原汤面很受欢迎。 酥肉热乎乎的，配上里面的花椒粒我能吃两盘！店里很受欢迎。 人均：28元 电话： 63846577 地址：解放碑好吃街，八一路168号渝都酒店旁 金开大道店 这家店环境比起解放碑那家更讲究，整个环境复古又质朴。 古色古香的装修风格，处处彰显怀旧的气息。灰木色的材质搭配暗黄的灯光，能让人心绪宁静。 要来吃的话，最好是错开饭点，因为人真的很多，哪怕它作为小面馆来说，已经很多位子了。 牛肉面的原汁味很正，很纯很香，牛肉煮的很到位 松香易嚼，面更精彩，即使泡在汤里吃到最后也是非常的劲道。撒点葱花，加上熬制的汤料，味道很赞。 人均：31元 电话：67391419 地址：北部新区金开大道3号首席江南后门(金科天湖美镇) 面鸟鸟重庆小面 门头的招牌倒还是一副平平无奇的样子，但也不会让人觉得是家面馆就是了，倒像是一个面包房。你别说，他们家还真卖咖啡。 灯光是温暖的橙色，让人想起家里床头的那盏小灯。椅子的靠背加了软包，坐着很舒服，展示柜也擦得干干净净。 面一端上来香味就散开了，肉的份量真的很足，有牛肉牛肚和牛蹄筋，煮得虽然软但不失嚼劲，非常入味，特别是蹄筋，软糯弹牙。 牛肉是卤过的，麻味会比辣味重点，吃起来很香。 特色饮料是茅根甘蔗水，味道不错，有点像是煮玉米的水加了甘蔗和胡萝卜。吃了麻辣的面条，再喝甘蔗水，实在是太相配了。 人均：27元 电话：63067161 地址：人和金开大道1003号爱琴海购物公园中庭下沉广场(肯德基旁) 面咖啡小食堂 一家非常隐蔽的小店，路口的拐角里，如果不是这样简约的招牌和旁边差别较大，说不定扫一眼就直接忽略了。 老板和老板娘都是特别温柔的人，店里面充满了有各种可爱的小摆设，很是小清新。 小面比其他家的清淡，用的油和料比较健康，像家里调出来的，不是那种满口味精和重油调料包的感觉。 店里的招牌除了油茶，这个何田田藕粉倒是受女生的欢迎。藕粉透着淡淡的粉红，很有光泽，吃着口感超细，丝毫感觉不到颗粒，老板贴心的配上了自制洛神花酱。 很难得的中西结合，但是完全不会让人觉得不协调。各种餐具和搭配都很精致。 人均：21元 电话： 地址：沙坪坝沙杨路5号(南开中学) 花和海的椒 电影《从你的全世界路过》带火了鹅岭文创公园，花和海的椒算是开业最早的店铺了。 一家面馆装修如此精致小清晰，清爽又雅致。微信直接点餐也很方便。 随手一拍就是一张网红图。 文艺、小资，和店名一样到处放了很多鲜花，后门出去就是懒鱼时光馆在鹅岭的店。 有面条，包子，主食等等，只不过包子、油条、油茶之类的只有在周一至周五提供。周末的早上只有面条。 小面属于比较清淡的类型，煮面的分量是固定了的，煮之前还要先上次称~ 人均：18元 电话：- 地址：两路口鹅岭正街文创公园华江楼G层 小渝儿有个朋友很喜欢吃面条，他刚到重庆的时候，有一个梦想，就是把重庆小面50 强吃个遍！ 好几年过去，他离开了重庆，所谓的 50 强名单连 10 家都没去完！ 却对小渝儿说：到了重庆才发现，每一家面馆都有自己的特色，也许到了真正去吃的那一天，会发现它名不副实，说不定随便进一家店就能发现自己的心头好。返回，查看更多 责任编辑：