小咖侠，你的咖啡记录小帮手咖啡手机「小咖侠，你的咖啡记录小帮手」

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小咖侠，你的咖啡记录小帮手咖啡手机「小咖侠，你的咖啡记录小帮手」

2025-02-20 08:44

日常做咖啡和测试，我们都习惯记录冲煮参数和风味表现，因为数据能够帮助调整，做到更好喝、更稳定。

在过去，我们大多使用自制表格或是器具品牌自带的程序，但是用自制表格记录容易漏记和丢失；而器具品牌的程序往往需要连接其产品才能使用。因此，我们期待有一款“自由”“随身”的咖啡记录小工具出现。

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小咖侠，是最近一位老师给沙龙小编推荐的咖啡记录微信小程序，它由生豆、熟豆、烘焙、杯测和冲泡五大板块组成，关键是，它是免费的！

点击图片马上体验

针对记录工具中的五大板块，我们稍后再一一介绍。小程序中我们还发现资讯频道和活动专题等功能延申，虽说平台上线时间短、信息还不够丰富全面，但已经非常让人期待，特别是资讯频道里的学习板块，会是很多朋友的快乐园地。

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小咖侠新闻资讯及活动专题

一开始使用小咖侠，注册后请先建立自己的生豆单和熟豆单，这样在后续使用其他模块功能时更方便取用。

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如使用烘焙模块，则会弹出生豆单

生豆模块

那怎么录入生豆信息、如何管理并分享我的生豆单呢？

它有三个选项供我们选择，可以录入单品生豆或者拼配生豆，再者便是管理生豆单。

通过“录入单品生豆”，如下图所示，填完标*符号的三项就可以保存，此时你的第一个单品生豆就录入成功了。

如果还想记录更多的信息，点击“录入更多信息”可以看到从产区到咖啡豆含水率等更全面的选填项，都可以进行记录。

点击保存后返回到“我的生豆”，直接点击刚录入的生豆单，可以直接分享或者生成海报。对于生豆商、寻豆师等群体来说，是一个不错的助手。

熟豆模块

当创建完生豆单，熟豆信息的录入就变得简单了许多，因为两者的信息是联通的，熟豆可以直接从生豆单中导入。

与录入生豆单大体一致，熟豆单则是多了烘焙度的选项，有浅焙、中焙、中深焙、深烘焙度。你觉得这个描述不够准确，可以选咖啡豆的Agtron值（豆粉色值）记录。

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熟豆记录界面及首页的生豆、熟豆广场

总的来说，两个模块具有很好的开放性，还有生豆广场和熟豆广场，我们可以查看别人公开的生豆单和熟豆单，极大地方便了生/熟豆卖家。当然，你也可以在建立生豆和熟豆单的时候，选择是否公开。

冲泡模块

对于喜爱冲煮的我们来说，这是一个很丰富的模块，它分为八种不同工具的冲泡方式——虹吸壶、聪明杯、手冲、冷泡、法压壶、爱乐压、Chemex和意式。点开“冲泡”页面后，相对应的模块就可以录入各个冲泡信息。

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可点击放大查看

此外非常好的一点是它的格式很规范，也很全面。以“手冲”为例，包括使用的器具型号、粉水比、冲煮时间等。此外，还可以精确到浓度、萃取率以及使用的磨豆机，并且可以用文字备注额外信息。

保存后，可以很方便地将冲煮参数分享给朋友，对方也可以收藏起来。

烘焙模块

烘焙模块我们非常建议烘焙师们试玩一下，它能够帮助大家在手机上完成烘焙记录。

小编觉得最为好玩的地方在于它有两个模式：实时模式与回溯模式。

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烘焙记录板块界面

当你使用实时模式进行烘焙时，要和烘焙进程的计时保持一致，甚至可以把它看作成你的烘焙计时器。它可以直接点击标签，记录烘焙过程中每个时间点的变化，比如回温点、转黄点、一爆的时间等等，不用手工输入，非常方便。另外，它还可以自动生成曲线图。

回溯模式与实时模式的功能大多一致，但这个模式具有比较强的自由度，非常适合于烘焙完成后复盘记录和烘焙开始前设定计划，当然你也可以将过往烘焙记录软件中的曲线数据进行手工导入。

杯测模块

杯测模块有完整的体系和规范，有了它，一部手机就可以搞定一场杯测。

它有两套杯测表：阿拉比卡标准杯测表和简易杯测表。

阿拉比卡标准杯测表是比较完整的一个杯测格式，贯穿整个杯测流程。再者就是分杯考量了，对5杯咖啡的一致性、干净度以及甜度等级评分，如果杯数不足5杯，点击默认就好。

当你对各部分打完分数，最后系统会自动显示总分数，提交完杯测结果，就可以得到一目了然的杯测数据表啦。

简易杯测表则非常简单，只有总体的评分和香气的记录，适合杯测入门、随手记等场景，更快捷简单！

未来一起记录

小咖侠是目前我们体验过较为全面的咖啡记录工具，设计者考虑得比较周全。而且它免费使用且没有其他捆绑。综合功能体验挺不错的，资讯相信陆续会丰富起来，越多人填写数据参考意义就会更大。如果未来能够把社交属性放大，能够互加好友或是留言，相信会粘性更强。

作为一款服务于咖啡从业者小众人群的微信小程序，可以是培训的辅助工具，或是与器具研发商有更多的联通等等，只有使用的人多了，才能持续地优化现有功能与用户体验。

看完介绍，快去试用看看！欢迎提出更多反馈和建议哦，让它变得更加好用完善！

体验小咖侠

版权信息：以上文章由咖啡沙龙原创，未经许可不得转载。

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