为全面推进健康中国建设，落实《全民健康生活方式行动方案》，7月23日，阳信县疾控中心联合县人民医院及单位食堂，开展“三减三健”专项健康促进活动。
中心联合医院公卫科，对食堂厨师进行“三减”烹饪技巧培训，推广低盐、低油、低糖的健康菜品，倡导调整烹饪方式，减少油炸食品，增加蒸、煮、炖等健康烹饪方法，同时使用香料替代部分盐，让菜品既健康又美味，从源头筑牢膳食健康防线。
从食堂到诊室，中心全方位普及“三减三健”健康知识，在优化食堂管理的基础上，中心进一步拓宽宣传阵地，在医院门诊、住院部等区域设立“三减三健”健康角，通过宣传展板、电子屏、健康手册等形式，向患者及家属普及减盐、减油、减糖的重要性。
活动期间，共发放控盐勺、限油壶等健康工具100余份，健康宣传手册100余册，有效提升了居民的健康素养。
下一步，阳信县疾控中心将继续扩大“三减三健”覆盖范围，推动健康餐厅、健康学校等“健康细胞”建设，让健康饮食理念深入人心，让科学膳食成为每个人的生活习惯。
（新黄河客户端 张彬 通讯员 段成路）
编辑:王梦青 编辑:刘梅梅
