圆粒粳稻价格受政策有力“托底”。为保护农民利益、稳定粮食市场价格，2004年以来我国实施稻谷最低收购价格政策，对粳稻价格起到了重要的支撑作用。在最低收购价的设定上，由2004年的1500元/吨，逐年上调至2014-2017年的3100元/吨的历史高位，也因此推动粳稻种植面积及产量持续增加，后下调至2018-2021年的2600元/吨的近年低点后，又上调至2022-2024年的2620元/吨。在预案启动情况上，在近20年间分别于2007、2009、2012-2024年共启动15次，主要集中于黑龙江省，收购品种也以普通圆粒粳稻为主。长粒粳稻价格随市场供需波动。2017年之前，黑龙江粳稻价格底部受政策支撑，加之优质长粒品种供给有限，价格一路走高。此后，尽管受到最低收购价下调影响，由于供给有限而终端大米需求不断扩大，长粒粳稻价格在2018-2020年仍基本保持在3000元/吨以上。但随着农户种植积极性持续提高，长粒粳稻供需逐渐宽松，2021年价格一度与圆粒粳稻持平，进入托市收购。此后，农户种植上更加谨慎，同时南方粳稻影响力不断扩大，市场博弈气氛浓郁，长粒粳稻价格市场化特征明显。例如，2024年上半年黑龙江持粮主体挺价惜售，8月后清库存心态急切，让利抛售陈长粒粳稻，导致市场供给迅速增加，价格加速下跌（佳木斯地区23年产“绥粳18”收购价从3400元/吨下跌至2800元/吨，降幅17.65%），2024年产长粒粳稻价格也基本保持在2800元/吨左右。当前销区市场粳米需求平稳、优质大米消化有限，而东北长粒粳稻米质量稳定、供给充足，在供需宽松和产区竞争激烈的格局下，预计未来东北稻米价格仍将承压，同时农户种植意愿和品种选择相应博弈改变。
