苹果手机关机开机的步骤非常简单，下面将为您详细指导。

关机步骤：

1. 首先，找到您苹果手机上的电源键，它通常位于设备的右侧。

2. 长按电源键，直到屏幕上出现“滑动来关机”的提示。

3. 使用手指在屏幕上向右滑动，即可关闭手机。

4. 如果您的手机出现卡顿或无响应等问题，可以尝试同时按住电源键和音量减键，直到苹果Logo出现，手机将重新启动并恢复正常。

开机步骤：

1. 找到您苹果手机上的电源键，它通常位于设备的右侧。

2. 长按电源键，直到您看到苹果Logo出现在屏幕上。

3. 等待几秒钟，直到手机完全启动并进入主界面。

需要注意的是，在关机或开机过程中，不要随意按动其他按键或进行其他操作，以免影响手机的正常启动或关闭。

此外，如果您的苹果手机出现无法正常关机或开机的情况，可以尝试以下方法：

1. 检查手机电池是否有电，如果电量过低，充电后再试。

2. 尝试使用iTunes等工具进行恢复操作，以解决系统问题。

3. 如果以上方法均无效，建议联系苹果官方客服或前往售后服务中心进行维修。